2009. július 7., kedd

Esküvői torta készítő


Emeletes esküvői tortasütés. Három emeletes torta a legjobb recept alapján
Tortás játék.

2008. július 22., kedd

2008. július 8., kedd

Kakaós muffin recept

Hozzávlók: 20 dkg liszt fél csomag sütőpor kakaópr.5 dkg cukor 3 tojás. 1,5 dl tej.5 dkgs olvasztott vaj margarin.

Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral (ha akarunk beletenni valami darabosat, akkor azzal is) és 3-4 kanál kakaóporral. Egy másik tálban a tojást simára keverjük, elkeverjük a tejjel meg az olvasztott margarinnal. Beleöntjük a lisztes keverékbe, és villával gyorsan összeforgatjuk. Az se baj, ha kicsit csomós marad. Viszonylag lágy tészta lesz. Belekanalazzuk a sütőformákba (kb. kétharmadig, mert nagyon megkel). Előmelegített sütőben (kb. 200 fok) kb. 30 perc alatt megsül. Tűpróbával meg lehet nézni, hogy átsült-e a közepe is.

Citromos almaszeletek

Hozzávalók:
alma
citromlé
víz
kés vgy almaszeletelő

Elkészítési idő:
5 perc

Nehézségi fok:
nagyon könnyű

Elkészítés:

Egy tálat megtöltök félig vízzel, és belerakok 2-3 kanál citromlét.
Az almákat egy almaszeletelővel felvágom, és azonnal belerakom a citromos vízbe.
Ezzel a módszerrel nem barnul meg az alma!
Úgy is nagyon finom, ha előtte meghámozzuk az almát.



Banán nyalóka - egyszerű desszert gyerekeknek

Hozzávalók:
banán
méz
csoki vagy csokidara
fanyárs vagy hurkapálca(ha nincs az se baj)

Elkészítési idő:
5 perc

Nehézségi fok:
nagyon könnyű

Elkészítése:

A banánt felszúrom egy saslik nyársra (de ha nincs az se baj), majd egy ecsettel bekenem mézzel, hogy jobban ragadjon rá a díszítés.
Ezután egy tányér felett folyamatosan forgatva megszórom színes csokidarával, vagy reszelt csokival, vagy pl. mozsárban összetört cukorral, és kész is!

Ínyencség, a legjobb szakácsmódra